Pasca Emil Marian Secretul unei petreceri – Aperitivele | Vorbe Goale
Ultimele Vorbe
You are here: Home > utile > Secretul unei petreceri – Aperitivele

Secretul unei petreceri – Aperitivele

aperitive cu oua si icreIntodeauna o petrecere de succes se cladeste pe o muzica buna, pe placul tuturor da si o mancare gustoasa. La petreceri nimeni nu o sa-si piarda vremea cu mancaruri gatite. Un bufet suedez, si alte aperitive, sunt pe gustul tuturor, niste platouri cu o varietate de mancaruri usoare pe care le poti amesteca, insa trebuie totusi sa acordam putina atentie pentru ca pot si dauna.

Asa ca o sa dau 2 exemple de aperitive gustoase si usor de preparat.

1.Aperitiv marunt:

Se iau 3 galbenusuri se bat cu 100g smantana si sare, se adauga 80g faina, un praf de copt stins cu zeama de lamaie iar albus batut spuma. Se coace in tava unsa si tapetata cu faina. Se taie patrate mici de 2×2 cm, se tau in 2 se ung cu unt si se trec pin cascaval si se decoreaza cu  icre.

2.Oua umplute cu ciuperci:

Aici din nou aveti nevoie de 10 oua, ciuperci 250g, ceapa 75 g, ulei 50g, piper, sare, 50g unt. Se fierb oaule se lasa sa se raceasca, se curata, se taie in doua in lung si se scot galbenusurile. Ceapa tocata se caleste in ulei, se adauga ciupercile oparite si taiate julien, se calesc impreuna si se trec prin masina de tocat. Se amesteca galbenusurile frecate cu ciupercile si untul, se condimenteaza cu piper macinat, sare si se umplu albusurile cu aceasta pasta.

Astfel ca daca te pregatesti de o petrecere, un majorat, un chef, acum ai doua retete pe care le puteti adapta in functie de numarul de persoane si de eveniment. Eu personal sunt mare fan al aperitivelor bogate si al ciupercilor, iar daca la o petrecere gasesc aceastea in meniu, atunci pe planul acesta nu mai imi fac nici o grija.

Tu ce mancaruri pregatesti pentru petreceri?

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)

Secretul unei petreceri – Aperitivele, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close